Как правильно лечить, чтоб не навредить, как правильно обрезать, чтоб не убить, и как правильно кормить, чтоб эффект был, расскажет консультант рубрики «Советы огородникам» Андрей Ефремов.

— Андрей, хотела откопать домой чеснока, а на головке белый налёт, что делать?
— За последние 20 лет — это, наверное, первое поражение мучнистой росой. Это точно не фузариоз, в этом году это мучнистая роса. Мочка хорошая, вчера женщина такую головку приносила, это мучнистая роса, такое очень редко, но бывает. А при фузариозе развитие корневой системы прекращается практически, корешочки становятся коричневыми и недоразвитыми, их, можно сказать, и нет, сама луковица тоже уже не белая. Применяем препараты «Ревус», «Хом», «Хомоксил», «Оксихом», в принципе, можно даже неспециализированные: «Скор», «Топаз». Две-три обработки, но последняя обработка должна быть за 20 дней до сбора урожая. Допустим, первая обработка — химпрепаратом, через десять дней, мы успеваем, ещё одна обработка, а третью обработку делаем, например, «Фитоспорином». А прежде чем опрыскать препаратом, очень хорошо пролить тем же биопрепаратом. А некоторые даже медьсодержащие препараты применяют совместно с «Фитоспорином», мол, смягчает, сглаживает действие химпрепарата.
Но в целом, при выборе препаратов надо быть осторожнее, сейчас многие гонятся за дешевизной на маркетплейсах, а в результате добавляют проблем. Уже несколько покупателей жаловались – покупали «Лазурит», который мы используем от сорняков на картофеле на маркетплейсе, всё делали по инструкции, время прошло – трава прёт. Хотя концентрацию делали сильнее, ведь он там дешевле, один говорил, что купил за 300 рублей пять пакетов по 20 грамм. Травы, говорит, ещё больше стало. Мой «Лазурит» взял даже колючку, вьюнок, мокрицу.
— Капуста, которая в тени прекрасно растёт, а на солнце хилая, подкармливала старым помётом, результата не видно.
— А потому что ночи были холодные, при низких температурах фосфор не усваивается, он начинает поступать в растение при 14-15 градусах. А чтобы фосфор поступал, мы должны использовать кальций. Он помогает магнию гнать фосфор в растение, то есть, капусту надо пролить кальциевой селитрой, тогда она станет нормально развиваться.
— Читательница спрашивает: в прошлом году подкормила крыжовник, в этом году он слишком разросся, можно ли его формировать?
— Конечно, можно, обычно весной это делают, но можно и осенью. Крыжовник нормально на формировку реагирует, главное, сильно его не обрезать за один раз. Как и многие растения, формировка делается в несколько заходов: в один год часть веточек обрезали, в другой — ещё часть. Если хотим куст омолодить, то просто вырезаем треть старых веток. Не больше, если переусердствовать, растение может погибнуть. Вот смородину в любое время, любым способом, она хорошо переносит обрезку. А просто молодые ветки укоротить можно и в июне месяце. Часто бывает, что во второй половине июня их и черенкуют.
— А летом вообще можно какие-то деревья или кустарники высаживать?
— С закрытой корневой системой – в любое время. С открытой ничего нельзя пересадить. Сейчас питомники в основном предоставляют посадочный материал с закрытой корневой системой, в контейнерах. И тут уже сроки значения не имеют.
— Андрей, читательница показала статью, в которой рассказывается про плюсы мульчирования газетами, якобы спасает от сорняков, что скажете?
— Ну не знаю, это сколько их надо? Кипами укладывать. Тогда у растения корни задохнутся. Люди картон слоями укладывали, и то не помогает, чем тут газета поможет? Самая лучшая мульча – это солома. Можно, конечно, засыпать и свежескошенной травой, но от неё могут болезни передаться, особенно, в теплице.
— Что ещё можно посадить на пустующие грядки?
— Редис, который не стрелкуется, салаты, шпинат, кинзу, петрушку, укроп. Чуть позднее (после Петрова дня) будем сажать репу, различную капусту: брокколи, цветную, кольраби, пекинскую, дайкон, редьку чёрную, зелёную. Горох раннеспелый, фасоль, только кустовую, вьющиеся сорта — более поздние. У кого какие условия, максимум до 10 августа высаживаем. Можно сажать многолетние луки, многолетние цветы, двухлетники. Кабачки тоже можно, я в прошлом году посадил 20 июля, с трёх кабачков у меня получилось более 90 плодов.