В 2018 году десять лет исполнилось замечательной традиции – устраивать в ресторане на улице Московской Рождественскую благотворительную елку и обед для детей из многодетных семей. Зарождение этой традиции связано с фамилией Ситько: Валерий Павлович и Татьяна Андреевна десять лет назад впервые устроили такой праздник для детей, которым, порой, не достается столько подарков и внимания, сколько могут позволить себе семьи с одним ребенком.